Senior Chef

PT Prima Sri · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Prima Sri, sebuah perusahaan restoran ternama di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan mampu mengelola tim masak dengan baik. Lokasi kantor kami berada di Cengkareng, Jakarta Raya, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan penjualan.,Mengelola tim masak dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pasar.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kualitas makanan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di restoran ternama.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat mengelola tim masak dengan baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan manajerial yang baikPengetahuan tentang tren kuliner terkiniKemampuan untuk mengelola tim masakKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk membuat laporan bulananKemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait