Senior Line Cook

PT Optima Firdaus · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Optima Firdaus sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan inovatif. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kemampuan manajemen waktu yang baik, dan dedikasi untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim line cook dalam mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memantau kualitas bahan-bahan dan stok untuk memastikan ketersediaan yang memadai.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.,Berkoordinasi dengan chef untuk memastikan hidangan sesuai dengan visi dan misi restoran.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan kebersihan makanan yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki semangat kerja keras dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan makanan.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait