Manager Operasional (Japanese Speaker)

Sudaku Omigyu Yakiniku di Karawang sedang mencari Manager Operasional yang berbicara bahasa Jepang untuk memimpin operasional restoran dan mengembangkan karier bersama kami. Dengan pengalaman di industri restoran, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasional harian, dari persiapan hingga pelayanan pelanggan, serta memastikan kualitas dan standar layanan yang tinggi.

Sudaku Omigyu Yakiniku adalah restoran Yakiniku yang terkenal di Karawang, dengan visi untuk menjadi restoran Yakiniku terbaik di Indonesia. Kami mencari profesional yang dapat bekerja sama dengan manajemen Jepang untuk meningkatkan pengalaman pelanggan dan operasional restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk persiapan bahan baku, pengelolaan stok, dan pemeliharaan peralatan.
• Memastikan kualitas dan standar layanan yang tinggi dengan melatih staf dan memantau pelayanan pelanggan.
• Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Bekerja sama dengan manajemen Jepang untuk memastikan semua operasional berjalan lancar dan sesuai dengan standar internasional.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.
• Mengelola dan memastikan kompliance dengan peraturan dan prosedur restoran.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan performa restoran.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja sesuai dengan standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Manager Operasional di industri restoran atau hotel.
• Berpengalaman dalam mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok dan pemeliharaan peralatan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Jepang yang baik (minimal JLPT N3 atau setara).
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait (opsional).
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen operasional seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen operasional lainnya.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait