Lead Commis Chef

Sehati Eko Bakso · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Sehati Eko Bakso adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya pembuatan bakso. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim commis, memastikan kualitas produk, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim commis dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.,Memastikan kualitas produk yang dihasilkan sesuai dengan standar perusahaan.,Membantu kepala chef dalam berbagai tugas operasional.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur stok secara efisien.,Melakukan inspeksi kualitas dan sanitasi di dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas produk.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal produksi.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim commis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memahami prinsip-prinsip higienis dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas dan regulasi industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memantau kualitas dan sanitasi di dapur.Kemampuan untuk membuat laporan dan dokumentasi yang baik.Kemampuan untuk merencanakan menu dan mengatur jadwal produksi.Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim commis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait