Head Chef
Moon Fresh Unggul · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan seluruh tim dapur dengan efisien dan efektif.,Mengembangkan dan merevisi menu secara berkala berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Memastikan kualitas dan keamanan bahan baku yang digunakan.,Memantau dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengembangkan dan melatih tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan dan higienis dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam bidang kuliner.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan untuk mengembangkan dan merevisi menuKemampuan untuk mengelola tim dapurKemampuan untuk memantau kualitas bahan bakuKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan untuk mengelola inventarisKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang