Deputy Sous Chef

PT Ratu Putih · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Ratu Putih, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Cilacap, Jawa Tengah, sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada menu kami yang menarik dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki keahlian dalam memimpin tim serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

PT Ratu Putih menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur.
  • Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan keamanan dan higiene dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.
  • Memastikan bahwa semua prosedur dan peraturan keamanan makanan diikuti dengan baik.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara dengan jurusan kuliner atau koki.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.
  • Kemampuan multitasking dan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.
  • Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking.</li><li>Kemampuan memahami dan menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.</li><li>Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Pengalaman dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.</li><li>Kemampuan mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang cepat dan tekanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait